Entrée

Plat

سلطة نيسواز Salade Niçoise

تونة، بيض مسلوق، فلفل، فاصوليا خضراء، بصل وزيتون أسود Thon, œuf dur, poivrons, haricots verts, oignons et olives noires

9.00€

17.00€

تونة، بيض مسلوق، فلفل، فاصوليا خضراء، بصل وزيتون أسود Thon, œuf dur, poivrons, haricots verts, oignons et olives noires

سلطة صيفية Salade Estivale

دجاج مشوي، بيض مسلوق، خضراوات مسكرة وخضراوات نيئة Poulet rôti (pl), œuf dur, légumes confits et crudités

9.00€

18.00€

دجاج مشوي، بيض مسلوق، خضراوات مسكرة وخضراوات نيئة Poulet rôti (pl), œuf dur, légumes confits et crudités

بوراتا مع الكمأة Burrata a la truffe

مزيج الطماطم والسلطة Meli-melo de tomates et salade

16.00€

مزيج الطماطم والسلطة Meli-melo de tomates et salade

Normal

XXL

تارتار لحم البقر الكلاسيكي أو سيزر Tartare de bœuf classique ou caesar

الأب سيمينتال Fr Simmental

19.00€

24.00€

الأب سيمينتال Fr Simmental

تارتار لحم البقر الإيطالي Tartare de bœuf Italien

بيستو سيمينتال، طماطم مسكرة، مكعبات من "مورافيا العظيمة" Fr Simmental Pesto, tomates confites, copeaux de « Gran Moravia »

19.00€

24.00€

بيستو سيمينتال، طماطم مسكرة، مكعبات من "مورافيا العظيمة" Fr Simmental Pesto, tomates confites, copeaux de « Gran Moravia »

تارتار السلمون Tartare de saumon

المانجو والأفوكادو Mangue et avocat

21.00€

26.00€

المانجو والأفوكادو Mangue et avocat

برجر فورمي دامبر (فرنسي) Burger Fourme d Amber (Fr)

شريحة لحم أنجوس (فرنسية)، مخلل حلو وحامض، طماطم، صلصة برجر، بطاطس مقلية منزلية الصنع وسلطة Steak « Angus » (Fr), cornichons aigres doux, tomates , sauce burger, frites maison et salade

Normal 18.00€

XXL 23.00€

شريحة لحم أنجوس (فرنسية)، مخلل حلو وحامض، طماطم، صلصة برجر، بطاطس مقلية منزلية الصنع وسلطة Steak « Angus » (Fr), cornichons aigres doux, tomates , sauce burger, frites maison et salade

سيخ لحم البقر (Ir) Brochette de bœuf (Ir)

250 غرام من البطاطس الصغيرة، سلطة مع صلصة تشيميتشوري 250gr, pommes « grenaille », salade sauce Chimichurri

23.00€

250 غرام من البطاطس الصغيرة، سلطة مع صلصة تشيميتشوري 250gr, pommes « grenaille », salade sauce Chimichurri

فيليه سمك السلمون المشوي مع حبتين من السمسم Pavé de saumon roti aux 2 sésames

صلصة بيرياكي، خضراوات سوتيه وبطاطس صغيرة Sauce Periyaki, poêlée de légumes et pommes « grenaille »

21.00€

صلصة بيرياكي، خضراوات سوتيه وبطاطس صغيرة Sauce Periyaki, poêlée de légumes et pommes « grenaille »

رافيولي غراتان Gratin de ravioles

صلصة اليوم، سلطة ولحم خنزير نيء (إسبانيا) Sauce du moment, salade et jambon cru (Esp)

18.00€

صلصة اليوم، سلطة ولحم خنزير نيء (إسبانيا) Sauce du moment, salade et jambon cru (Esp)

باسل يبتسم Sorrisi au basilic

كريمة الكمأة وبوراتا الكمأة Crème a la truffe et Buratta a la truffe

21.00€

كريمة الكمأة وبوراتا الكمأة Crème a la truffe et Buratta a la truffe

قهوة الذواقة Café gourmand

8.50€

شاي فاخر Thé gourmand

8.50€

قال جورماند Dijo gourmand

10.50€

بافلوفا الفاكهة الحمراء Pavlova fruits rouges

والشوكولاتة Et chocolat

7.50€

والشوكولاتة Et chocolat

تيراميسو ليمون Tiramisu citron

7.00€

سلطة فواكه Salade de fruits

6.50€

بوظة Glaces

فايسيل Faisselle

Crème 4.20€

Coulis fruits rouges 4.20€

طبق جبن Assiette de fromages

6.80€

نصف سانت مارسيلين Demi Saint Marcellin

4.80€

القديس مارسيلين كله Saint Marcellin entier

6.80€

طاحونة قلب الجرانيت - 2017 Moulin à vent cœur de granit - 2017

28.00€

Pic St-loup ، قلعة Lascaux - 2019 Pic St-loup, château Lascaux - 2019

28.00€

دموع القديس يوسف الأب - 2019 St-Joseph les larmes du père - 2019

38.00€

Heluicum نبيذ فيينا - 2019 Heluicum les vins de Vienne - 2019

48.00€

Cornas domaine Lionnet - 2018

58.00€

قلعة البابا الجديدة ، مغلقة أمام المصلى - 2019 Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019

64.00€

الكسيس بوجوليه شاردونيه Alexis Beaujolais Chardonnay

22.00€

محمية كبيرة ميزون كاستل شاردونيه Grande réserve Maison Castel Chardonnay

24.00€