Entrée
Repas
salade cesar Salade cesar
Salad, chicken, hard-boiled egg, croutons, anchovies, Gran Moravia, raw vegetables and Caesar dressing Salade, poulet, oeuf dur, croûtons, anchois, gran moravia, crudités et sauce césar
9.00€
18.00€
Salad, chicken, hard-boiled egg, croutons, anchovies, Gran Moravia, raw vegetables and Caesar dressing Salade, poulet, oeuf dur, croûtons, anchois, gran moravia, crudités et sauce césar
Bressane Salad Salade Bressane
Chicken liver, salad, hard-boiled egg, croutons, vinaigrette and raw vegetables Foie de volaille, salade, oeuf dur, croûtons, vinaigrette et crudités
9.00€
16.00€
Chicken liver, salad, hard-boiled egg, croutons, vinaigrette and raw vegetables Foie de volaille, salade, oeuf dur, croûtons, vinaigrette et crudités
Ravioli salad & Serrano raw ham Salade de ravioles & jambon cru serrano
Ravioli, raw ham, salad, tomatoes and raw vegetables Ravioles, jambon cru, salade, tomates et crudités
9.00€
18.00€
Ravioli, raw ham, salad, tomatoes and raw vegetables Ravioles, jambon cru, salade, tomates et crudités
Simple
XXL
Classic or caesar beef tartare Tartare de bœuf classique ou césar
Simmental or Charollaise Simmental ou Charollaise
19.00€
24.00€
Simmental or Charollaise Simmental ou Charollaise
Tuna tartare Tartare de thon
With citrus fruits, avocado, coriander and red onions Aux agrumes, avocat, coriandre et oignons rouges
21.00€
26.00€
With citrus fruits, avocado, coriander and red onions Aux agrumes, avocat, coriandre et oignons rouges
Italian Chicken Burger Italien Burger de volaille
Salad, breaded chicken, cheddar, tomatoes and red onions, tartar sauce Salade, poulet pané, cheddar, tomates et oignons rouges, sauce tartare
18.00€
23.00€
Salad, breaded chicken, cheddar, tomatoes and red onions, tartar sauce Salade, poulet pané, cheddar, tomates et oignons rouges, sauce tartare
Braised chuck Paleron braisé
Vegetable puree Pureé d légumes
17.00€
Vegetable puree Pureé d légumes
Swordfish Steak Pavé d'Espadon
Rice and vegetables with vierge sauce Riz et légumes sauce vierge
21.00€
Rice and vegetables with vierge sauce Riz et légumes sauce vierge
Ravioli gratin Gratin de ravioles
Sauce of the day, salad and raw ham Sauce du moment, salade et jambon cru
18.00€
Sauce of the day, salad and raw ham Sauce du moment, salade et jambon cru
Creamy Risotto with Seared Scallops Risotto crémeux aux St Jacques snakées
Citrus fruits Au agrumes
20.00€
Citrus fruits Au agrumes
Gourmet coffee Café gourmand
8.50€
French toast Brioche perdue
Spread & vanilla ice cream Pâte à tartiner & glace vanille
7.50€
Spread & vanilla ice cream Pâte à tartiner & glace vanille
Red fruit & speculoos tiramisu Tiramisu fruits rouges & spéculos
7.00€
Ice cream Glaces
Gourmand said Dijo gourmand
10.50€
Cheese plate Assiette de fromages
6.80€
Faisselle cream or coulis Faisselle crème ou coulis
4.20€
Whole stracciatella Stracciatella entier
6.80€
Half Saint Marcelin Demi Saint Marcelin
4.80€
Heart of Granite Windmill - 2017 Moulin à vent cœur de granit - 2017
28.00€
Pic St-loup, Lascaux castle - 2019 Pic St-loup, château Lascaux - 2019
28.00€
St-Joseph the tears of the father - 2019 St-Joseph les larmes du père - 2019
38.00€
Heluicum the wines of Vienna - 2019 Heluicum les vins de Vienne - 2019
48.00€
Cornas domaine Lionnet - 2018
58.00€
Pope's new castle, closed to the oratory - 2019 Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019
64.00€
Alexis Beaujolais Chardonnay
22.00€
Large reserve Maison Castel Chardonnay Grande réserve Maison Castel Chardonnay
24.00€