Seleccione su idioma:
Más
Entrée
Repas
ensalada césar Salade cesar
Ensalada, pollo, huevo duro, picatostes, anchoas, gran moravia, verduras crudas y salsa César Salade, poulet, oeuf dur, croûtons, anchois, gran moravia, crudités et sauce césar
9.00€
18.00€
Ensalada Bresana Salade Bressane
Hígado de pollo, ensalada, huevo duro, picatostes, vinagreta y verduras crudas Foie de volaille, salade, oeuf dur, croûtons, vinaigrette et crudités
16.00€
Ensalada de raviolis y jamón serrano crudo Salade de ravioles & jambon cru serrano
Raviolis, jamón crudo, ensalada, tomates y verduras crudas Ravioles, jambon cru, salade, tomates et crudités
Simple
XXL
Tartar de ternera clásico o césar Tartare de bœuf classique ou césar
Simmental o Charolaise Simmental ou Charollaise
19.00€
24.00€
tartar de atún Tartare de thon
Con cítricos, aguacate, cilantro y cebolla morada Aux agrumes, avocat, coriandre et oignons rouges
21.00€
26.00€
Hamburguesa italiana de ave Italien Burger de volaille
Ensalada, pollo empanizado, cheddar, tomate y cebolla morada, salsa tártara Salade, poulet pané, cheddar, tomates et oignons rouges, sauce tartare
23.00€
mandril estofado Paleron braisé
Puré de verduras Pureé d légumes
17.00€
Filete de pez espada Pavé d'Espadon
Arroz y verduras con salsa virgen Riz et légumes sauce vierge
Raviolis gratinados Gratin de ravioles
Salsa del momento, ensalada y jamón crudo Sauce du moment, salade et jambon cru
Risotto cremoso con vieiras Risotto crémeux aux St Jacques snakées
Con cítricos Au agrumes
20.00€
Café gourmet Café gourmand
8.50€
brioche perdido Brioche perdue
Crema para untar y helado de vainilla Pâte à tartiner & glace vanille
7.50€
Tiramisú de frutos rojos y speculoos Tiramisu fruits rouges & spéculos
7.00€
Helado Glaces
Dijo gourmand Dijo gourmand
10.50€
Plato de queso Assiette de fromages
6.80€
Crema faisselle o coulis Faisselle crème ou coulis
4.20€
Stracciatella entera Stracciatella entier
Medio San Marcelino Demi Saint Marcelin
4.80€
Molino Corazón de Granito - 2017 Moulin à vent cœur de granit - 2017
28.00€
Pic St-loup, castillo de Lascaux - 2019 Pic St-loup, château Lascaux - 2019
San José las lágrimas del padre - 2019 St-Joseph les larmes du père - 2019
38.00€
Heluicum los vinos de Viena - 2019 Heluicum les vins de Vienne - 2019
48.00€
Cornas domaine Lionnet - 2018
58.00€
El nuevo castillo del Papa, cerrado al oratorio - 2019 Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019
64.00€
Alexis beaujolais chardonnay Alexis Beaujolais Chardonnay
22.00€
Gran reserva Maison Castel Chardonnay Grande réserve Maison Castel Chardonnay
