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Bœuf " Simmental" Aut
Steak haché "Angus" Irl
Onglet de bœuf "Angus" Irl
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Rosette Fr
Lard Fr
Lardons Fr
Jambon truffé It
Jambon "Serrano" Esp
Poulet burger Fr
Poulet v.e Europe

Salate SALADES

Entrée

Plat

Ravioli-Salat Salade de ravioles

Grüner Salat, sonnengetrocknete Tomaten, Serrano-Schinken Salade verte , tomates confites, jambon Cru "Serrano"

9.00€

18.00€

Grüner Salat, sonnengetrocknete Tomaten, Serrano-Schinken Salade verte , tomates confites, jambon Cru "Serrano"

Bresan-Salat Salade bressane

Grüner Salat, Hühnerleber, Croutons, hartgekochtes Ei Salade verte, foie de volaille, croutons, œuf dur

9.00€

17.50€

Grüner Salat, Hühnerleber, Croutons, hartgekochtes Ei Salade verte, foie de volaille, croutons, œuf dur

Raclettekäse Croque raclette

Trüffelschinken, Béchamelsauce, Gewürzgurken, grüner Salat Jambon truffé, béchamel, cornichons, salade verte

9.00€

18.00€

Trüffelschinken, Béchamelsauce, Gewürzgurken, grüner Salat Jambon truffé, béchamel, cornichons, salade verte

Gebratener Camembert mit Trüffeln Camembert rôti à la truffe

Serrano-Schinken, Bratkartoffeln und grüner Salat Jambon cru "serrano", pommes de terre sautées et salade verte

18.50€

Serrano-Schinken, Bratkartoffeln und grüner Salat Jambon cru "serrano", pommes de terre sautées et salade verte

ZAHNSTEIN TARTARES

Serviert mit hausgemachten Pommes frites und grünem Salat Servis avec frites maison et salade verte

Normal

XXL

Klassisches Rindfleisch „Simmentaler“ Classic bœuf "Simmental"

19.00€

24.00€

Caesar César

In der Pfanne gebraten, dann zurück Poêlé aller-retour

19.00€

24.00€

In der Pfanne gebraten, dann zurück Poêlé aller-retour

Thunfisch, Avocado, Mango Thon avocat mangue

21.00€

26.00€

ORT PLATS

Panierter Hähnchenburger Burger poulet pané

Cheddar-Käse, Remoulade, Röstzwiebeln Cheddar, Sauce tartare, oignons frits

Normal 18.00€

XXL 23.00€

Cheddar-Käse, Remoulade, Röstzwiebeln Cheddar, Sauce tartare, oignons frits

Angus-Flanksteak 250 g - Schalottensauce Bavette "Angus "250g- sauce échalotes

Hausgemachte Pommes frites und grüner Salat Frites maison et salade verte

24.00€

Hausgemachte Pommes frites und grüner Salat Frites maison et salade verte

Fisch vom Fischmarkt Poisson de la criée

Serviert mit Reis und Gemüse Servi avec rie et légumes

21.50€

Serviert mit Reis und Gemüse Servi avec rie et légumes

Ravioli-Gratin Gratin de ravioles

Scheibe Serrano-Schinken und grüner Salat Tranche jambon cru "serrano" et salade verte

18.00€

Scheibe Serrano-Schinken und grüner Salat Tranche jambon cru "serrano" et salade verte

NACHSPEISEN DESSERTS

Gourmet-Kaffee Café gourmand

8.50€

Französischer Toast Brioche perdue

Gesalzenes Karamell- und Vanilleeis Caramel beurre salé-glace vanille

8.50€

Gesalzenes Karamell- und Vanilleeis Caramel beurre salé-glace vanille

Kastaniencremetorte Moelleux crème de marrons

7.00€

Panna Cotta Passionsfrucht Panna cotta fruit de la passion

6.50€

Gourmand sagte Dijo gourmand

10.50€

Eiscreme Glaces

Karte verfügbar Carte à disposition

Karte verfügbar Carte à disposition

KÄSE FROMAGES

Halber Heiliger Marcellin Demi Saint Marcellin

4.80€

Saint Marcellin ganz Saint Marcellin entier

6.80€

Faisselle Faisselle

Einfach, Sahne, rotes Fruchtcoulis Nature, crème, coulis fruits rouges

4.20€

Einfach, Sahne, rotes Fruchtcoulis Nature, crème, coulis fruits rouges

Käseplatte Assiette de fromages

6.80€

WEISSWEINE VINS BLANCS

75cl 75cl

Alexis Beaujolais Chardonnay 2022 Alexis Beaujolais Chardonnay 2022

22.00€

Castel Chardonnay 2022 Castel chardonnay 2022

24.00€

Vire Clesse (Burgund) 2022 Vire clesse (Bourgogne) 2022

24.00€

St. Peray (Bourgogne) 2022 St Peray (Bourgogne) 2022

32.00€

ROTWEINE VINS ROUGES

75cl 75cl

Moulin 202! Moulin 202!

28.00€

Pic St-loup 2022 Pic St-loup 2022

28.00€

Contrefor 2019 Contrefor 2019

42.00€

ROSÉ-WEINE VINS ROSÉS

Gourmande 2024 Gourmande 2024

24.00€

Pampelonne 2022 Pampelonne 2022

28.00€

Blue Note 2024 Note bleue 2024

22.00€

DIE TÖPFE LES POTS

Weiß Blanc

12cl

25cl

46cl

Viognier Viognier

5.00€

8.00€

13.00€

Rose Rosé

Côte de Provence Côte de Provence

5.00€

8.00€

13.00€

Rouge Rouge

Côtes du Rhône Côte du Rhône

5.00€

8.00€

13.00€

Einsiedeleien von Crozes Crozes Hermitages

7.00€

12.00€

18.00€

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