Amanida, pollastre, ou dur, crostons, anxoves, gran moravia, verdures crues i salsa césarSalade, poulet, oeuf dur, croûtons, anchois, gran moravia, crudités et sauce césar
9.00€
18.00€
Amanida, pollastre, ou dur, crostons, anxoves, gran moravia, verdures crues i salsa césarSalade, poulet, oeuf dur, croûtons, anchois, gran moravia, crudités et sauce césar
Amanida BressaneSalade Bressane
Fetge de pollastre, amanida, ou dur, crostons, vinagreta i verdures cruesFoie de volaille, salade, oeuf dur, croûtons, vinaigrette et crudités
9.00€
16.00€
Fetge de pollastre, amanida, ou dur, crostons, vinagreta i verdures cruesFoie de volaille, salade, oeuf dur, croûtons, vinaigrette et crudités
Amanida de raviolis i pernil serrano cruSalade de ravioles & jambon cru serrano
Raviolis, pernil cru, amanida, tomàquets i verdures cruesRavioles, jambon cru, salade, tomates et crudités
9.00€
18.00€
Raviolis, pernil cru, amanida, tomàquets i verdures cruesRavioles, jambon cru, salade, tomates et crudités
TARTARTARTARES
Simple
XXL
Tàrtar de vedella clàssic o CésarTartare de bœuf classique ou césar
Simmental o CharollaiseSimmental ou Charollaise
19.00€
24.00€
Simmental o CharollaiseSimmental ou Charollaise
Tàrtar de tonyinaTartare de thon
Amb cítrics, alvocat, coriandre i ceba vermellaAux agrumes, avocat, coriandre et oignons rouges
21.00€
26.00€
Amb cítrics, alvocat, coriandre i ceba vermellaAux agrumes, avocat, coriandre et oignons rouges
LLOCPLATS
Hamburguesa italiana de pollastreItalien Burger de volaille
Amanida, pollastre arrebossat, cheddar, tomàquet i ceba vermella, salsa tàrtaraSalade, poulet pané, cheddar, tomates et oignons rouges, sauce tartare
18.00€
23.00€
Amanida, pollastre arrebossat, cheddar, tomàquet i ceba vermella, salsa tàrtaraSalade, poulet pané, cheddar, tomates et oignons rouges, sauce tartare
Mandril estofatPaleron braisé
Puré de verduresPureé d légumes
17.00€
Puré de verduresPureé d légumes
Filet de peix espasaPavé d'Espadon
Arròs i verdures amb salsa vergeRiz et légumes sauce vierge
21.00€
Arròs i verdures amb salsa vergeRiz et légumes sauce vierge
Raviolis gratinatsGratin de ravioles
Salsa del moment, amanida i pernil cruSauce du moment, salade et jambon cru
18.00€
Salsa del moment, amanida i pernil cruSauce du moment, salade et jambon cru
Risotto cremós amb vieires a la serpRisotto crémeux aux St Jacques snakées
Amb cítricsAu agrumes
20.00€
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POSTRESDESSERTS
Cafè gourmetCafé gourmand
8.50€
Brioix perdutBrioche perdue
Untar i gelat de vainillaPâte à tartiner & glace vanille
7.50€
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Tiramisú de fruits vermells i especuloosTiramisu fruits rouges & spéculos
7.00€
GelatGlaces
Va dir gourmandDijo gourmand
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Plat de formatgesAssiette de fromages
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Crema de Faisselle o coulisFaisselle crème ou coulis
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Stracciatella senceraStracciatella entier
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Mig Sant MarcelíDemi Saint Marcelin
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VINS TINTSVINS ROUGES
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Cor del molí de vent de granit - 2017Moulin à vent cœur de granit - 2017
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Pic St-loup, castell de Lascaux - 2019Pic St-loup, château Lascaux - 2019
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Sant Josep les llàgrimes del pare - 2019St-Joseph les larmes du père - 2019
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Heluicum els vins de Viena - 2019Heluicum les vins de Vienne - 2019
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Cornas domini Lionnet - 2018Cornas domaine Lionnet - 2018
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El nou castell del Papa, tancat per l'oratori - 2019Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019
