Entrée

Repas

insalata cesar Salade cesar

Insalata, pollo, uovo sodo, crostini, acciughe, gran moravia, verdure crude e salsa Caesar Salade, poulet, oeuf dur, croûtons, anchois, gran moravia, crudités et sauce césar

9.00€

18.00€

Insalata, pollo, uovo sodo, crostini, acciughe, gran moravia, verdure crude e salsa Caesar Salade, poulet, oeuf dur, croûtons, anchois, gran moravia, crudités et sauce césar

Insalata Bressane Salade Bressane

Fegatini di pollo, insalata, uova sode, crostini di pane, vinaigrette e verdure crude Foie de volaille, salade, oeuf dur, croûtons, vinaigrette et crudités

9.00€

16.00€

Fegatini di pollo, insalata, uova sode, crostini di pane, vinaigrette e verdure crude Foie de volaille, salade, oeuf dur, croûtons, vinaigrette et crudités

Insalata di ravioli e prosciutto crudo serrano Salade de ravioles & jambon cru serrano

Ravioli, prosciutto crudo, insalata, pomodori e verdure crude Ravioles, jambon cru, salade, tomates et crudités

9.00€

18.00€

Ravioli, prosciutto crudo, insalata, pomodori e verdure crude Ravioles, jambon cru, salade, tomates et crudités

Simple

XXL

Tartare di manzo classica o caesar Tartare de bœuf classique ou césar

Simmental o Charollaise Simmental ou Charollaise

19.00€

24.00€

Simmental o Charollaise Simmental ou Charollaise

Tartare di tonno Tartare de thon

Con agrumi, avocado, coriandolo e cipolle rosse Aux agrumes, avocat, coriandre et oignons rouges

21.00€

26.00€

Con agrumi, avocado, coriandolo e cipolle rosse Aux agrumes, avocat, coriandre et oignons rouges

Hamburger di pollame italiano Italien Burger de volaille

Insalata, pollo impanato, formaggio cheddar, pomodori e cipolle rosse, salsa tartara Salade, poulet pané, cheddar, tomates et oignons rouges, sauce tartare

18.00€

23.00€

Insalata, pollo impanato, formaggio cheddar, pomodori e cipolle rosse, salsa tartara Salade, poulet pané, cheddar, tomates et oignons rouges, sauce tartare

Mandrino brasato Paleron braisé

Purea di verdure Pureé d légumes

17.00€

Purea di verdure Pureé d légumes

Bistecca di pesce spada Pavé d'Espadon

Riso e verdure con salsa vergine Riz et légumes sauce vierge

21.00€

Riso e verdure con salsa vergine Riz et légumes sauce vierge

Ravioli gratinati Gratin de ravioles

Salsa del momento, insalata e prosciutto crudo Sauce du moment, salade et jambon cru

18.00€

Salsa del momento, insalata e prosciutto crudo Sauce du moment, salade et jambon cru

Risotto cremoso con capesante serpentinate Risotto crémeux aux St Jacques snakées

Con agrumi Au agrumes

20.00€

Con agrumi Au agrumes

Caffè gourmet Café gourmand

8.50€

Brioches perdute Brioche perdue

Gelato spalmabile e alla vaniglia Pâte à tartiner & glace vanille

7.50€

Gelato spalmabile e alla vaniglia Pâte à tartiner & glace vanille

Tiramisù ai frutti rossi e speculoos Tiramisu fruits rouges & spéculos

7.00€

Gelato Glaces

Gourmand ha detto Dijo gourmand

10.50€

Piatto di formaggi Assiette de fromages

6.80€

Crema faisselle o coulis Faisselle crème ou coulis

4.20€

Stracciatella intera Stracciatella entier

6.80€

Mezzo San Marcellino Demi Saint Marcelin

4.80€

Mulino a vento cuore di granito - 2017 Moulin à vent cœur de granit - 2017

28.00€

Pic St-loup, castello di Lascaux - 2019 Pic St-loup, château Lascaux - 2019

28.00€

St-Joseph le lacrime del padre - 2019 St-Joseph les larmes du père - 2019

38.00€

Heluicum i vini di Vienna - 2019 Heluicum les vins de Vienne - 2019

48.00€

Cornas Domaine Lionnet - 2018 Cornas domaine Lionnet - 2018

58.00€

Il nuovo castello del Papa, chiuso all'oratorio - 2019 Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019

64.00€

Alexis Beaujolais Chardonnay

22.00€

Grande riserva Maison Castel Chardonnay Grande réserve Maison Castel Chardonnay

24.00€