Entrée

Plat

Салат Нисуаз Salade Niçoise

Тунец, сваренное вкрутую яйцо, перец, зеленая фасоль, лук и черные оливки Thon, œuf dur, poivrons, haricots verts, oignons et olives noires

9.00€

17.00€

Тунец, сваренное вкрутую яйцо, перец, зеленая фасоль, лук и черные оливки Thon, œuf dur, poivrons, haricots verts, oignons et olives noires

Летний салат Salade Estivale

Жареная курица (pl), сваренное вкрутую яйцо, засахаренные овощи и сырые овощи Poulet rôti (pl), œuf dur, légumes confits et crudités

9.00€

18.00€

Жареная курица (pl), сваренное вкрутую яйцо, засахаренные овощи и сырые овощи Poulet rôti (pl), œuf dur, légumes confits et crudités

Буррата с трюфелями Burrata a la truffe

Помидоры и салат Meli-melo de tomates et salade

16.00€

Помидоры и салат Meli-melo de tomates et salade

Normal

XXL

Классический тартар из говядины или «Цезарь» Tartare de bœuf classique ou caesar

Фр Симментальский Fr Simmental

19.00€

24.00€

Фр Симментальский Fr Simmental

Итальянский тартар из говядины Tartare de bœuf Italien

Песто из симментальского сыра, засахаренные томаты, кубики сыра "Гран Моравия" Fr Simmental Pesto, tomates confites, copeaux de « Gran Moravia »

19.00€

24.00€

Песто из симментальского сыра, засахаренные томаты, кубики сыра "Гран Моравия" Fr Simmental Pesto, tomates confites, copeaux de « Gran Moravia »

Тартар из лосося Tartare de saumon

Манго и авокадо Mangue et avocat

21.00€

26.00€

Манго и авокадо Mangue et avocat

Фурм д'Амбер Бургер (Фр) Burger Fourme d Amber (Fr)

Стейк из говядины Ангус (Фр.), кисло-сладкие соленые огурцы, помидоры, соус для бургера, домашний картофель фри и салат Steak « Angus » (Fr), cornichons aigres doux, tomates , sauce burger, frites maison et salade

Normal 18.00€

XXL 23.00€

Стейк из говядины Ангус (Фр.), кисло-сладкие соленые огурцы, помидоры, соус для бургера, домашний картофель фри и салат Steak « Angus » (Fr), cornichons aigres doux, tomates , sauce burger, frites maison et salade

Говяжий шашлык (Ир) Brochette de bœuf (Ir)

250 г, молодой картофель, салат с соусом чимичурри 250gr, pommes « grenaille », salade sauce Chimichurri

23.00€

250 г, молодой картофель, салат с соусом чимичурри 250gr, pommes « grenaille », salade sauce Chimichurri

Жареное филе лосося с 2 семенами кунжута Pavé de saumon roti aux 2 sésames

Соус Перияки, жареные овощи и молодой картофель Sauce Periyaki, poêlée de légumes et pommes « grenaille »

21.00€

Соус Перияки, жареные овощи и молодой картофель Sauce Periyaki, poêlée de légumes et pommes « grenaille »

Гратен равиоли Gratin de ravioles

Соус дня, салат и сырой окорок (Испания) Sauce du moment, salade et jambon cru (Esp)

18.00€

Соус дня, салат и сырой окорок (Испания) Sauce du moment, salade et jambon cru (Esp)

Василий улыбается Sorrisi au basilic

Трюфельный крем и трюфельная буратта Crème a la truffe et Buratta a la truffe

21.00€

Трюфельный крем и трюфельная буратта Crème a la truffe et Buratta a la truffe

Изысканный кофе Café gourmand

8.50€

Чай для гурманов Thé gourmand

8.50€

Гурман сказал Dijo gourmand

10.50€

Красные фрукты Павлова Pavlova fruits rouges

И шоколад Et chocolat

7.50€

И шоколад Et chocolat

Лимонный Тирамису Tiramisu citron

7.00€

Фруктовый салат Salade de fruits

6.50€

Мороженое Glaces

Фейссель Faisselle

Crème 4.20€

Coulis fruits rouges 4.20€

Сырная тарелка Assiette de fromages

6.80€

Половина Сен-Марселлина Demi Saint Marcellin

4.80€

Сен-Марселлин целый Saint Marcellin entier

6.80€

Сердце Гранитной Ветряной Мельницы - 2017 Moulin à vent cœur de granit - 2017

28.00€

Пик Сен-Лу, замок Ласко - 2019 Pic St-loup, château Lascaux - 2019

28.00€

Святой Иосиф слезы отца - 2019 St-Joseph les larmes du père - 2019

38.00€

Heluicum вина Вены - 2019 Heluicum les vins de Vienne - 2019

48.00€

Корнас Домен Лионнет - 2018 Cornas domaine Lionnet - 2018

58.00€

Новый замок Папы, закрытый для молельни - 2019 Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019

64.00€

Алексис Божоле Шардоне Alexis Beaujolais Chardonnay

22.00€

Большой запас Maison Castel Chardonnay Grande réserve Maison Castel Chardonnay

24.00€