Origines de nos viandes :
Bœuf " Simmental" Aut
Steak haché "Angus" Irl
Onglet de bœuf "Angus" Irl
Coppa It
Spianata It
Rosette Fr
Lard Fr
Lardons Fr
Jambon truffé It
Jambon "Serrano" Esp
Poulet burger Fr
Poulet v.e Europe
Entrée
Plat
Салат из равиоли Salade de ravioles
Зеленый салат, вяленые помидоры, хамон серрано Salade verte , tomates confites, jambon Cru "Serrano"
9.00€
18.00€
Зеленый салат, вяленые помидоры, хамон серрано Salade verte , tomates confites, jambon Cru "Serrano"
Салат Брессан Salade bressane
Зеленый салат, куриная печень, гренки, вареное яйцо Salade verte, foie de volaille, croutons, œuf dur
9.00€
17.50€
Зеленый салат, куриная печень, гренки, вареное яйцо Salade verte, foie de volaille, croutons, œuf dur
сыр раклет Croque raclette
Ветчина с трюфелями, соус бешамель, маринованные огурцы, зеленый салат Jambon truffé, béchamel, cornichons, salade verte
9.00€
18.00€
Ветчина с трюфелями, соус бешамель, маринованные огурцы, зеленый салат Jambon truffé, béchamel, cornichons, salade verte
Жареный камамбер с трюфелями Camembert rôti à la truffe
Хамон серрано, жареный картофель и зеленый салат Jambon cru "serrano", pommes de terre sautées et salade verte
18.50€
Хамон серрано, жареный картофель и зеленый салат Jambon cru "serrano", pommes de terre sautées et salade verte
Подается с домашним картофелем фри и зеленым салатом. Servis avec frites maison et salade verte
Normal
XXL
Классическая говядина «Симментальская» Classic bœuf "Simmental"
19.00€
24.00€
Цезарь César
Жареный на сковороде, затем обратно Poêlé aller-retour
19.00€
24.00€
Жареный на сковороде, затем обратно Poêlé aller-retour
Тунец, авокадо, манго Thon avocat mangue
21.00€
26.00€
Бургер с курицей в панировке Burger poulet pané
Сыр чеддер, соус тартар, жареный лук Cheddar, Sauce tartare, oignons frits
Normal 18.00€
XXL 23.00€
Сыр чеддер, соус тартар, жареный лук Cheddar, Sauce tartare, oignons frits
Стейк из пашины породы Ангус 250 г - соус из лука-шалота Bavette "Angus "250g- sauce échalotes
Домашний картофель фри и зеленый салат Frites maison et salade verte
24.00€
Домашний картофель фри и зеленый салат Frites maison et salade verte
Рыба с рыбного рынка Poisson de la criée
Подается с рисом и овощами. Servi avec rie et légumes
21.50€
Подается с рисом и овощами. Servi avec rie et légumes
Гратен равиоли Gratin de ravioles
Ломтик вяленой ветчины «серрано» и зеленый салат Tranche jambon cru "serrano" et salade verte
18.00€
Ломтик вяленой ветчины «серрано» и зеленый салат Tranche jambon cru "serrano" et salade verte
Кофе для гурманов Café gourmand
8.50€
Французские тосты Brioche perdue
Мороженое со вкусом соленой карамели и ванили Caramel beurre salé-glace vanille
8.50€
Мороженое со вкусом соленой карамели и ванили Caramel beurre salé-glace vanille
Торт с каштановым кремом Moelleux crème de marrons
7.00€
Панна котта с маракуйей Panna cotta fruit de la passion
6.50€
Гурман сказал Dijo gourmand
10.50€
Мороженое Glaces
Карта доступна Carte à disposition
Карта доступна Carte à disposition
Половина Сен-Марселлина Demi Saint Marcellin
4.80€
Сен-Марселлин целый Saint Marcellin entier
6.80€
Фейссель Faisselle
Обычный, сливочный, с красными фруктами кули Nature, crème, coulis fruits rouges
4.20€
Обычный, сливочный, с красными фруктами кули Nature, crème, coulis fruits rouges
Сырная тарелка Assiette de fromages
6.80€
75cl 75cl
Alexis Beaujolais Chardonnay 2022 Alexis Beaujolais Chardonnay 2022
22.00€
Шардоне Кастель 2022 Castel chardonnay 2022
24.00€
Вир-Клес (Бургундия) 2022 Vire clesse (Bourgogne) 2022
24.00€
Сент-Перай (Бургундия) 2022 St Peray (Bourgogne) 2022
32.00€
75cl 75cl
Мулен 202! Moulin 202!
28.00€
Pic St-loup 2022 Pic St-loup 2022
28.00€
Contrefor 2019 Contrefor 2019
42.00€
Гурман 2024 Gourmande 2024
24.00€
Пампелон 2022 Pampelonne 2022
28.00€
Blue Note 2024 Note bleue 2024
22.00€
Блан Blanc
12cl
25cl
46cl
Вионье Viognier
5.00€
8.00€
13.00€
Розе Rosé
Кот-де-Прованс Côte de Provence
5.00€
8.00€
13.00€
Руж Rouge
Кот-дю-Рон Côte du Rhône
5.00€
8.00€
13.00€
Эрмитажи Крозе Crozes Hermitages
7.00€
12.00€
18.00€