Entrée
Repas
салат Цезарь Salade cesar
Салат, курица, яйцо вкрутую, гренки, анчоусы, гран моравия, сырые овощи и соус «Цезарь» Salade, poulet, oeuf dur, croûtons, anchois, gran moravia, crudités et sauce césar
9.00€
18.00€
Салат, курица, яйцо вкрутую, гренки, анчоусы, гран моравия, сырые овощи и соус «Цезарь» Salade, poulet, oeuf dur, croûtons, anchois, gran moravia, crudités et sauce césar
Салат Брессан Salade Bressane
Куриная печень, салат, яйцо вкрутую, гренки, винегрет и сырые овощи. Foie de volaille, salade, oeuf dur, croûtons, vinaigrette et crudités
9.00€
16.00€
Куриная печень, салат, яйцо вкрутую, гренки, винегрет и сырые овощи. Foie de volaille, salade, oeuf dur, croûtons, vinaigrette et crudités
Салат из равиоли и сырой ветчины серрано Salade de ravioles & jambon cru serrano
Равиоли, сырая ветчина, салат, помидоры и сырые овощи Ravioles, jambon cru, salade, tomates et crudités
9.00€
18.00€
Равиоли, сырая ветчина, салат, помидоры и сырые овощи Ravioles, jambon cru, salade, tomates et crudités
Simple
XXL
Классический тартар или цезарь из говядины Tartare de bœuf classique ou césar
Симменталь или Шароле Simmental ou Charollaise
19.00€
24.00€
Симменталь или Шароле Simmental ou Charollaise
Тартар из тунца Tartare de thon
С цитрусовыми, авокадо, кориандром и красным луком Aux agrumes, avocat, coriandre et oignons rouges
21.00€
26.00€
С цитрусовыми, авокадо, кориандром и красным луком Aux agrumes, avocat, coriandre et oignons rouges
Итальянский бургер из птицы Italien Burger de volaille
Салат, курица в панировке, чеддер, помидоры и красный лук, соус тартар Salade, poulet pané, cheddar, tomates et oignons rouges, sauce tartare
18.00€
23.00€
Салат, курица в панировке, чеддер, помидоры и красный лук, соус тартар Salade, poulet pané, cheddar, tomates et oignons rouges, sauce tartare
Тушеный патрон Paleron braisé
Овощное пюре Pureé d légumes
17.00€
Овощное пюре Pureé d légumes
Стейк из рыбы-меч Pavé d'Espadon
Рис и овощи с соусом Вирджин Riz et légumes sauce vierge
21.00€
Рис и овощи с соусом Вирджин Riz et légumes sauce vierge
Гратен равиоли Gratin de ravioles
Соус момента, салат и сырая ветчина Sauce du moment, salade et jambon cru
18.00€
Соус момента, салат и сырая ветчина Sauce du moment, salade et jambon cru
Сливочное ризотто со змеиными гребешками Risotto crémeux aux St Jacques snakées
С цитрусовыми Au agrumes
20.00€
С цитрусовыми Au agrumes
Изысканный кофе Café gourmand
8.50€
Потерянная булочка Brioche perdue
Спред и ванильное мороженое Pâte à tartiner & glace vanille
7.50€
Спред и ванильное мороженое Pâte à tartiner & glace vanille
Тирамису красные фрукты и спекулу Tiramisu fruits rouges & spéculos
7.00€
Мороженое Glaces
Гурман сказал Dijo gourmand
10.50€
Сырная тарелка Assiette de fromages
6.80€
Фейсельский крем или кули Faisselle crème ou coulis
4.20€
Страчателла целая Stracciatella entier
6.80€
Половина святого Марселина Demi Saint Marcelin
4.80€
Сердце Гранитной Ветряной Мельницы - 2017 Moulin à vent cœur de granit - 2017
28.00€
Пик Сен-Лу, замок Ласко - 2019 Pic St-loup, château Lascaux - 2019
28.00€
Святой Иосиф слезы отца - 2019 St-Joseph les larmes du père - 2019
38.00€
Heluicum вина Вены - 2019 Heluicum les vins de Vienne - 2019
48.00€
Корнас Домен Лионнет - 2018 Cornas domaine Lionnet - 2018
58.00€
Новый замок Папы, закрытый для молельни - 2019 Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019
64.00€
Алексис Божоле Шардоне Alexis Beaujolais Chardonnay
22.00€
Большой запас Maison Castel Chardonnay Grande réserve Maison Castel Chardonnay
24.00€