Origines de nos viandes :
Bœuf " Simmental" Aut
Steak haché "Angus" Irl
Onglet de bœuf "Angus" Irl
Coppa It
Spianata It
Rosette Fr
Lard Fr
Lardons Fr
Jambon truffé It
Jambon "Serrano" Esp
Poulet burger Fr
Poulet v.e Europe

Entrée

Plat

Салат из равиоли Salade de ravioles

Зеленый салат, вяленые помидоры, хамон серрано Salade verte , tomates confites, jambon Cru "Serrano"

9.00€

18.00€

Зеленый салат, вяленые помидоры, хамон серрано Salade verte , tomates confites, jambon Cru "Serrano"

Салат Брессан Salade bressane

Зеленый салат, куриная печень, гренки, вареное яйцо Salade verte, foie de volaille, croutons, œuf dur

9.00€

17.50€

Зеленый салат, куриная печень, гренки, вареное яйцо Salade verte, foie de volaille, croutons, œuf dur

сыр раклет Croque raclette

Ветчина с трюфелями, соус бешамель, маринованные огурцы, зеленый салат Jambon truffé, béchamel, cornichons, salade verte

9.00€

18.00€

Ветчина с трюфелями, соус бешамель, маринованные огурцы, зеленый салат Jambon truffé, béchamel, cornichons, salade verte

Жареный камамбер с трюфелями Camembert rôti à la truffe

Хамон серрано, жареный картофель и зеленый салат Jambon cru "serrano", pommes de terre sautées et salade verte

18.50€

Хамон серрано, жареный картофель и зеленый салат Jambon cru "serrano", pommes de terre sautées et salade verte

Normal

XXL

Классическая говядина «Симментальская» Classic bœuf "Simmental"

19.00€

24.00€

Цезарь César

Жареный на сковороде, затем обратно Poêlé aller-retour

19.00€

24.00€

Жареный на сковороде, затем обратно Poêlé aller-retour

Тунец, авокадо, манго Thon avocat mangue

21.00€

26.00€

Бургер с курицей в панировке Burger poulet pané

Сыр чеддер, соус тартар, жареный лук Cheddar, Sauce tartare, oignons frits

Normal 18.00€

XXL 23.00€

Сыр чеддер, соус тартар, жареный лук Cheddar, Sauce tartare, oignons frits

Стейк из пашины породы Ангус 250 г - соус из лука-шалота Bavette "Angus "250g- sauce échalotes

Домашний картофель фри и зеленый салат Frites maison et salade verte

24.00€

Домашний картофель фри и зеленый салат Frites maison et salade verte

Рыба с рыбного рынка Poisson de la criée

Подается с рисом и овощами. Servi avec rie et légumes

21.50€

Подается с рисом и овощами. Servi avec rie et légumes

Гратен равиоли Gratin de ravioles

Ломтик вяленой ветчины «серрано» и зеленый салат Tranche jambon cru "serrano" et salade verte

18.00€

Ломтик вяленой ветчины «серрано» и зеленый салат Tranche jambon cru "serrano" et salade verte

Кофе для гурманов Café gourmand

8.50€

Французские тосты Brioche perdue

Мороженое со вкусом соленой карамели и ванили Caramel beurre salé-glace vanille

8.50€

Мороженое со вкусом соленой карамели и ванили Caramel beurre salé-glace vanille

Торт с каштановым кремом Moelleux crème de marrons

7.00€

Панна котта с маракуйей Panna cotta fruit de la passion

6.50€

Гурман сказал Dijo gourmand

10.50€

Мороженое Glaces

Карта доступна Carte à disposition

Карта доступна Carte à disposition

Половина Сен-Марселлина Demi Saint Marcellin

4.80€

Сен-Марселлин целый Saint Marcellin entier

6.80€

Фейссель Faisselle

Обычный, сливочный, с красными фруктами кули Nature, crème, coulis fruits rouges

4.20€

Обычный, сливочный, с красными фруктами кули Nature, crème, coulis fruits rouges

Сырная тарелка Assiette de fromages

6.80€

Alexis Beaujolais Chardonnay 2022 Alexis Beaujolais Chardonnay 2022

22.00€

Шардоне Кастель 2022 Castel chardonnay 2022

24.00€

Вир-Клес (Бургундия) 2022 Vire clesse (Bourgogne) 2022

24.00€

Сент-Перай (Бургундия) 2022 St Peray (Bourgogne) 2022

32.00€

Мулен 202! Moulin 202!

28.00€

Pic St-loup 2022 Pic St-loup 2022

28.00€

Contrefor 2019 Contrefor 2019

42.00€

Гурман 2024 Gourmande 2024

24.00€

Пампелон 2022 Pampelonne 2022

28.00€

Blue Note 2024 Note bleue 2024

22.00€

Блан Blanc

12cl

25cl

46cl

Вионье Viognier

5.00€

8.00€

13.00€

Розе Rosé

Кот-де-Прованс Côte de Provence

5.00€

8.00€

13.00€

Руж Rouge

Кот-дю-Рон Côte du Rhône

5.00€

8.00€

13.00€

Эрмитажи Крозе Crozes Hermitages

7.00€

12.00€

18.00€