Origines de nos viandes :
Bœuf " Simmental" Aut
Steak haché "Angus" Irl
Coppa It
Spianata It
Rosette Fr
Lard Fr
Lardons Fr
Jambon truffé It
Jambon "Serrano" Esp
Entrée
Plat
Salade Lyonnaise Salade Lyonnaise
Mesclun, lardons (Fr), croûtons, œuf poché, tomates Mesclun, lardons (Fr), croûtons, œuf poché, tomates
9.00€
17.00€
Mesclun, lardons (Fr), croûtons, œuf poché, tomates Mesclun, lardons (Fr), croûtons, œuf poché, tomates
Salade de chèvre chaud Salade de chèvre chaud
Mesclun, crottin de chèvre (Fr), miel, vinaigrette moutarde miel Mesclun, crottin de chèvre (Fr), miel, vinaigrette moutarde miel
9.00€
18.00€
Mesclun, crottin de chèvre (Fr), miel, vinaigrette moutarde miel Mesclun, crottin de chèvre (Fr), miel, vinaigrette moutarde miel
Croque à la truffe Croque à la truffe
Béchamel, jambon à la truffe (It), mélange, mozzarella emmental Béchamel, jambon à la truffe (It), mélange, mozzarella emmental
9.00€
18.00€
Béchamel, jambon à la truffe (It), mélange, mozzarella emmental Béchamel, jambon à la truffe (It), mélange, mozzarella emmental
Salade et crudités Salade et crudités
Les tartares sont servis avec frites maison et salade Les tartares sont servis avec frites maison et salade
Plat
XL
Boeuf Simmental (Aut) Boeuf Simmental (Aut)
19.00€
24.00€
César César
Poêlé aller-retour Poêlé aller-retour
19.00€
24.00€
Poêlé aller-retour Poêlé aller-retour
Saumon à l'aneth, échalote, citron Saumon à l'aneth, échalote, citron
21.00€
26.00€
Burger Savoyard (Fr) Burger Savoyard (Fr)
Steak hache « Angus », crème reblochon, oignons confits, salade, tomates Steak hache « Angus », crème reblochon, oignons confits, salade, tomates
Plat 18.00€
XXL 23.00€
Steak hache « Angus », crème reblochon, oignons confits, salade, tomates Steak hache « Angus », crème reblochon, oignons confits, salade, tomates
Onglet de bœuf Angus 250g (Ir) Onglet de bœuf Angus 250g (Ir)
Frites maison et salade Frites maison et salade
23.00€
Frites maison et salade Frites maison et salade
Pané de thon aux deux sésames Pané de thon aux deux sésames
Sauce teriyaki, poêlée de légumes et riz basmati Sauce teriyaki, poêlée de légumes et riz basmati
21.00€
Sauce teriyaki, poêlée de légumes et riz basmati Sauce teriyaki, poêlée de légumes et riz basmati
Gratin de ravioles Gratin de ravioles
Sauce du moment, jambon « Serrano » (Esp), salade et crudités Sauce du moment, jambon « Serrano » (Esp), salade et crudités
18.00€
Sauce du moment, jambon « Serrano » (Esp), salade et crudités Sauce du moment, jambon « Serrano » (Esp), salade et crudités
Café gourmand Café gourmand
8.50€
Vacherin glacé Vacherin glacé
8.00€
Mousse au chocolat "Veliche" Mousse au chocolat "Veliche"
7.50€
Tiramisu à la mangue et spéculoos Tiramisu à la mangue et spéculoos
7.50€
Dijo gourmand Dijo gourmand
10.50€
Glaces Glaces
Demi Saint Marcellin Demi Saint Marcellin
4.80€
Saint Marcellin entier Saint Marcellin entier
6.80€
Faisselle Faisselle
Nature, crème, coulis fruits rouges Nature, crème, coulis fruits rouges
4.20€
Nature, crème, coulis fruits rouges Nature, crème, coulis fruits rouges
Assiette de fromages Assiette de fromages
6.80€
75cl 75cl
Moulin à vent cœur de granit - 2017 Moulin à vent cœur de granit - 2017
28.00€
Pic St-loup, château Lascaux - 2019 Pic St-loup, château Lascaux - 2019
28.00€
St-Joseph les larmes du père - 2019 St-Joseph les larmes du père - 2019
38.00€
Heluicum les vins de Vienne - 2019 Heluicum les vins de Vienne - 2019
48.00€
Cornas domaine Lionnet - 2018 Cornas domaine Lionnet - 2018
58.00€
Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019 Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019
64.00€
75cl 75cl
Alexis Beaujolais Chardonnay Alexis Beaujolais Chardonnay
22.00€
Grande réserve Maison Castel Chardonnay Grande réserve Maison Castel Chardonnay
24.00€