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Entrée

Repas

시저 샐러드 Salade cesar

샐러드, 닭고기, 완숙 계란, 크루통, 멸치, 그란 모라비아, 생 야채 및 시저 소스 Salade, poulet, oeuf dur, croûtons, anchois, gran moravia, crudités et sauce césar

9.00€

18.00€

샐러드, 닭고기, 완숙 계란, 크루통, 멸치, 그란 모라비아, 생 야채 및 시저 소스 Salade, poulet, oeuf dur, croûtons, anchois, gran moravia, crudités et sauce césar

브레산 샐러드 Salade Bressane

닭 간, 샐러드, 완숙 계란, 크루통, 비네그레트 및 생야채 Foie de volaille, salade, oeuf dur, croûtons, vinaigrette et crudités

9.00€

16.00€

닭 간, 샐러드, 완숙 계란, 크루통, 비네그레트 및 생야채 Foie de volaille, salade, oeuf dur, croûtons, vinaigrette et crudités

라비올리 & 생 세라노 햄 샐러드 Salade de ravioles & jambon cru serrano

라비올리, 생햄, 샐러드, 토마토 및 생야채 Ravioles, jambon cru, salade, tomates et crudités

9.00€

18.00€

라비올리, 생햄, 샐러드, 토마토 및 생야채 Ravioles, jambon cru, salade, tomates et crudités

Simple

XXL

클래식 또는 시저 비프 타르타르 Tartare de bœuf classique ou césar

시멘탈 또는 샤롤레즈 Simmental ou Charollaise

19.00€

24.00€

시멘탈 또는 샤롤레즈 Simmental ou Charollaise

참치 타르타르 Tartare de thon

감귤류, 아보카도, 고수풀, 적양파 함유 Aux agrumes, avocat, coriandre et oignons rouges

21.00€

26.00€

감귤류, 아보카도, 고수풀, 적양파 함유 Aux agrumes, avocat, coriandre et oignons rouges

이탈리안 가금류 버거 Italien Burger de volaille

샐러드, 빵가루 입힌 닭고기, 체다, 토마토와 적양파, 타르타르 소스 Salade, poulet pané, cheddar, tomates et oignons rouges, sauce tartare

18.00€

23.00€

샐러드, 빵가루 입힌 닭고기, 체다, 토마토와 적양파, 타르타르 소스 Salade, poulet pané, cheddar, tomates et oignons rouges, sauce tartare

척 조림 Paleron braisé

야채 퓨레 Pureé d légumes

17.00€

야채 퓨레 Pureé d légumes

황새치 스테이크 Pavé d'Espadon

버진 소스를 곁들인 밥과 야채 Riz et légumes sauce vierge

21.00€

버진 소스를 곁들인 밥과 야채 Riz et légumes sauce vierge

라비올리 그라탕 Gratin de ravioles

순간의 소스, 샐러드와 생햄 Sauce du moment, salade et jambon cru

18.00€

순간의 소스, 샐러드와 생햄 Sauce du moment, salade et jambon cru

가리비를 곁들인 크리미한 리조또 Risotto crémeux aux St Jacques snakées

감귤류와 Au agrumes

20.00€

감귤류와 Au agrumes

고급 커피 Café gourmand

8.50€

잃어버린 브리오슈 Brioche perdue

스프레드 & 바닐라 아이스크림 Pâte à tartiner & glace vanille

7.50€

스프레드 & 바닐라 아이스크림 Pâte à tartiner & glace vanille

티라미수 붉은 과일과 스페큘루 Tiramisu fruits rouges & spéculos

7.00€

아이스크림 Glaces

구르망이 말했다. Dijo gourmand

10.50€

치즈 플레이트 Assiette de fromages

6.80€

파이셀 크림 또는 쿨리 Faisselle crème ou coulis

4.20€

전체 stracciatella Stracciatella entier

6.80€

하프 세인트 마르셀랭 Demi Saint Marcelin

4.80€

화강암 풍차의 심장 - 2017 Moulin à vent cœur de granit - 2017

28.00€

Pic St-loup, Lascaux 성 - 2019 Pic St-loup, château Lascaux - 2019

28.00€

성 요셉의 아버지의 눈물 - 2019 St-Joseph les larmes du père - 2019

38.00€

비엔나의 Heluicum 와인 - 2019 Heluicum les vins de Vienne - 2019

48.00€

Cornas 도메인 Lionnet - 2018 Cornas domaine Lionnet - 2018

58.00€

교황의 새 성, 웅변소 폐쇄 - 2019 Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019

64.00€

알렉시스 보졸레 샤도네이 Alexis Beaujolais Chardonnay

22.00€

라지 리저브 메종 카스텔 샤도네이 Grande réserve Maison Castel Chardonnay

24.00€