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Entrée

Plat

니스 샐러드 Salade Niçoise

참치, 삶은 달걀, 고추, 녹두, 양파, 검은 올리브 Thon, œuf dur, poivrons, haricots verts, oignons et olives noires

9.00€

17.00€

참치, 삶은 달걀, 고추, 녹두, 양파, 검은 올리브 Thon, œuf dur, poivrons, haricots verts, oignons et olives noires

여름 샐러드 Salade Estivale

구운 닭고기(pl), 삶은 계란, 설탕에 절인 야채 및 생 야채 Poulet rôti (pl), œuf dur, légumes confits et crudités

9.00€

18.00€

구운 닭고기(pl), 삶은 계란, 설탕에 절인 야채 및 생 야채 Poulet rôti (pl), œuf dur, légumes confits et crudités

트러플을 곁들인 부라타 치즈 Burrata a la truffe

토마토와 샐러드 메들리 Meli-melo de tomates et salade

16.00€

토마토와 샐러드 메들리 Meli-melo de tomates et salade

Normal

XXL

클래식 비프 타르타르 또는 시저 Tartare de bœuf classique ou caesar

프르 시멘탈 Fr Simmental

19.00€

24.00€

프르 시멘탈 Fr Simmental

이탈리안 비프 타르타르 Tartare de bœuf Italien

프르 시멘 탈 페스토, 설탕에 절인 토마토, "그레이트 모라비아" 큐브 Fr Simmental Pesto, tomates confites, copeaux de « Gran Moravia »

19.00€

24.00€

프르 시멘 탈 페스토, 설탕에 절인 토마토, "그레이트 모라비아" 큐브 Fr Simmental Pesto, tomates confites, copeaux de « Gran Moravia »

연어 타르타르 Tartare de saumon

망고와 아보카도 Mangue et avocat

21.00€

26.00€

망고와 아보카도 Mangue et avocat

푸름 담베르 버거(프랑스) Burger Fourme d Amber (Fr)

앵거스 스테이크(프랑스), 새콤달콤 피클, 토마토, 버거 소스, 수제 감자튀김과 샐러드 Steak « Angus » (Fr), cornichons aigres doux, tomates , sauce burger, frites maison et salade

Normal 18.00€

XXL 23.00€

앵거스 스테이크(프랑스), 새콤달콤 피클, 토마토, 버거 소스, 수제 감자튀김과 샐러드 Steak « Angus » (Fr), cornichons aigres doux, tomates , sauce burger, frites maison et salade

쇠고기꼬치(Ir) Brochette de bœuf (Ir)

250g, 어린 감자, 치미추리 소스를 곁들인 샐러드 250gr, pommes « grenaille », salade sauce Chimichurri

23.00€

250g, 어린 감자, 치미추리 소스를 곁들인 샐러드 250gr, pommes « grenaille », salade sauce Chimichurri

참깨 2개를 곁들인 구운 연어 필레 Pavé de saumon roti aux 2 sésames

페리야키 소스, 볶은 야채와 어린 감자 Sauce Periyaki, poêlée de légumes et pommes « grenaille »

21.00€

페리야키 소스, 볶은 야채와 어린 감자 Sauce Periyaki, poêlée de légumes et pommes « grenaille »

라비올리 그라탕 Gratin de ravioles

오늘의 소스, 샐러드와 생햄(스페인) Sauce du moment, salade et jambon cru (Esp)

18.00€

오늘의 소스, 샐러드와 생햄(스페인) Sauce du moment, salade et jambon cru (Esp)

바질은 미소를 짓는다 Sorrisi au basilic

트러플 크림과 트러플 부라타 Crème a la truffe et Buratta a la truffe

21.00€

트러플 크림과 트러플 부라타 Crème a la truffe et Buratta a la truffe

고급 커피 Café gourmand

8.50€

고급차 Thé gourmand

8.50€

구르망이 말했다. Dijo gourmand

10.50€

붉은 과일 파블로바 Pavlova fruits rouges

그리고 초콜릿 Et chocolat

7.50€

그리고 초콜릿 Et chocolat

레몬 티라미수 Tiramisu citron

7.00€

과일 샐러드 Salade de fruits

6.50€

아이스크림 Glaces

파이셀 Faisselle

Crème 4.20€

Coulis fruits rouges 4.20€

치즈 플레이트 Assiette de fromages

6.80€

하프 생 마르셀린 Demi Saint Marcellin

4.80€

생 마르셀린 전체 Saint Marcellin entier

6.80€

화강암 풍차의 심장 - 2017 Moulin à vent cœur de granit - 2017

28.00€

Pic St-loup, Lascaux 성 - 2019 Pic St-loup, château Lascaux - 2019

28.00€

성 요셉의 아버지의 눈물 - 2019 St-Joseph les larmes du père - 2019

38.00€

비엔나의 Heluicum 와인 - 2019 Heluicum les vins de Vienne - 2019

48.00€

Cornas 도메인 Lionnet - 2018 Cornas domaine Lionnet - 2018

58.00€

교황의 새 성, 웅변소 폐쇄 - 2019 Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019

64.00€

알렉시스 보졸레 샤도네이 Alexis Beaujolais Chardonnay

22.00€

라지 리저브 메종 카스텔 샤도네이 Grande réserve Maison Castel Chardonnay

24.00€