Domů /Nabídka

Nabídka

Origines de nos viandes :
Bœuf " Simmental" Aut
Steak haché "Angus" Irl
Coppa It
Spianata It
Rosette Fr
Lard Fr
Lardons Fr
Jambon truffé It
Jambon "Serrano" Esp

Entrée

Plat

Lyonnaise salát Salade Lyonnaise

Míchaná zelenina, slanina (francouzská), krutony, ztracené vejce, rajčata Mesclun, lardons (Fr), croûtons, œuf poché, tomates

9.00€

17.00€

Míchaná zelenina, slanina (francouzská), krutony, ztracené vejce, rajčata Mesclun, lardons (Fr), croûtons, œuf poché, tomates

Teplý salát z kozího sýra Salade de chèvre chaud

Míchaná zelenina, kozí sýr (Fr), med, medovo-hořčičný vinaigrette Mesclun, crottin de chèvre (Fr), miel, vinaigrette moutarde miel

9.00€

18.00€

Míchaná zelenina, kozí sýr (Fr), med, medovo-hořčičný vinaigrette Mesclun, crottin de chèvre (Fr), miel, vinaigrette moutarde miel

Lanýžová křupavost Croque à la truffe

Bešamelová omáčka, lanýžová šunka (italská), směs sýrů, mozzarella a ementál Béchamel, jambon à la truffe (It), mélange, mozzarella emmental

9.00€

18.00€

Bešamelová omáčka, lanýžová šunka (italská), směs sýrů, mozzarella a ementál Béchamel, jambon à la truffe (It), mélange, mozzarella emmental

Salát a syrová zelenina Salade et crudités

Plat

XL

Hovězí simentál (Autobus) Boeuf Simmental (Aut)

19.00€

24.00€

Caesar César

Smažené na pánvi a pak zpět Poêlé aller-retour

19.00€

24.00€

Smažené na pánvi a pak zpět Poêlé aller-retour

Losos s koprem, šalotkou a citronem Saumon à l'aneth, échalote, citron

21.00€

26.00€

Savoyard Burger (Fr) Burger Savoyard (Fr)

Mletý steak Angus, smetana Reblochon, karamelizovaná cibule, salát, rajčata Steak hache « Angus », crème reblochon, oignons confits, salade, tomates

Plat 18.00€

XXL 23.00€

Mletý steak Angus, smetana Reblochon, karamelizovaná cibule, salát, rajčata Steak hache « Angus », crème reblochon, oignons confits, salade, tomates

Hovězí steak z hovězího masa Angus 250g (Irsko) Onglet de bœuf Angus 250g (Ir)

Domácí hranolky a salát Frites maison et salade

23.00€

Domácí hranolky a salát Frites maison et salade

Tuňák obalený ve dvou druzích sezamových semínek Pané de thon aux deux sésames

Teriyaki omáčka, restovaná zelenina a basmati rýže Sauce teriyaki, poêlée de légumes et riz basmati

21.00€

Teriyaki omáčka, restovaná zelenina a basmati rýže Sauce teriyaki, poêlée de légumes et riz basmati

Gratinované ravioli Gratin de ravioles

Omáčka dne, šunka „Serrano“ (Španělsko), salát a syrová zelenina Sauce du moment, jambon « Serrano » (Esp), salade et crudités

18.00€

Omáčka dne, šunka „Serrano“ (Španělsko), salát a syrová zelenina Sauce du moment, jambon « Serrano » (Esp), salade et crudités

Gurmánská káva Café gourmand

8.50€

Zmrazený Vacherin Vacherin glacé

8.00€

Čokoládová pěna "Veliche" Mousse au chocolat "Veliche"

7.50€

Tiramisu s mangem a spekulou Tiramisu à la mangue et spéculoos

7.50€

řekl Gourmand Dijo gourmand

10.50€

Zmrzlina Glaces

Polovina Saint Marcellin Demi Saint Marcellin

4.80€

Celý Saint Marcellin Saint Marcellin entier

6.80€

Faisselle Faisselle

Obyčejné, krémové, červené ovocné coulis Nature, crème, coulis fruits rouges

4.20€

Obyčejné, krémové, červené ovocné coulis Nature, crème, coulis fruits rouges

Sýrový talíř Assiette de fromages

6.80€

Větrný mlýn Heart of Granite - 2017 Moulin à vent cœur de granit - 2017

28.00€

Pic St-loup, hrad Lascaux - 2019 Pic St-loup, château Lascaux - 2019

28.00€

St-Joseph slzy otce - 2019 St-Joseph les larmes du père - 2019

38.00€

Heluicum vína z Vídně - 2019 Heluicum les vins de Vienne - 2019

48.00€

Cornas domaine Lionnet - 2018

58.00€

Papežův nový zámek, uzavřený pro oratoř - 2019 Château neuf du pape, clos de l'oratoire - 2019

64.00€

Alexis Beaujolais Chardonnay

22.00€

Velká rezervace Maison Castel Chardonnay Grande réserve Maison Castel Chardonnay

24.00€